COMIDA MEXICANA ENSALADAS JITOMATES LLENOS DE ATUN

Receta de Jitomates Rellenos de Atún

Ingredientes:

•4 Jitomates de Bola lavados

•2 latas de atún en agua

•100 gr de Crema Agria (te recomiendo Crema La Misión)

•1/2 Cucharadita de sazonador Knorr Suiza y Pimienta negra al gusto

•1/4 de Cebolla finamente picada




Preparación:

•Cortar una rebanada en la parte superior de los jitomates y sacarles las semillas y jugo

•Mezclar el atún escurrido con la cebolla, sazonador y pimienta

•Agregar la crema y mezclar de nuevo, si quedo muy espeso, incorporar un poco del jugo del jitomate.

•Rellenar los jitomates y acompañar de unas hojas de lechuga como cama de tu platillo.