COMIDA MEXICANA MOLLETES

Receta de Molletes

Ingredientes:

•6 teleras

•1/2 Kg de Frijoles refritos

•1/4 Kg de Crema Agria (te recomiendo Crema La Misión)

•400 gr de Queso chihuahua o manchego rallado




Preparación:

•Rebanar horizontalmente pan

•Sacar el migajon

•A cada pan:

◦Untar Frijoles

◦colocar al centro una cucharadita de crema

◦esparcir queso rallado

•Colocar en una charola para hornear o en la rejilla del horno de resistencias

•Gratinar

Acompañar con la Salsa Pico de Gallo