jueves, 7 de enero de 2010

COMIDA MEXICANA SPAGUETTI AL CILANTRO

Ingredientes:

•1 ramo de Cilantro lavado y desinfectado

•1 taza de leche

•1 lata de leche evaporada Carnation

•1 paquete spaghetti

•1/2 cucharadita de sazonador de caldo de pollo en polvo Knorr Suiza

•1/2 cucharadita de sal

•100 gramos de Queso Cotija




Preparación:

•Cocer la pasta con 1/2 cucharadita de sal, colar y enjuagarla con agua fria

•Licuar el cilantro con la leche, leche evaporada, 1/2 cucharadita de sazonador y queso Cotija.

•Poner a fuego lento la mezcla hasta que suelte hervor.

•Retirar del fuego, agregar la pasta y servir.

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